Schlagwort: Hunger

Ernährungstipps

Abnehmen – Schlank mit Kohlsuppe

Abnehmen -Schlank mit Kohlsuppe

Ein Gastbeitrag von Antonella Schmalbach von Trendfit
Schlank mit Kohlsuppe

Wer abnehmen möchte, der sollte sich vor dem Beginn genau über die Art des Fettverbrennens informieren. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, um dem Speck an den Kragen zu gehen. Sport und Fitness, eine Ernährungsumstellung oder eine Diät können die Fettverbrennung unterstützen. Abnehmen mit Kohlsuppe hat den Vorteil, dass beliebig viel gegessen werden kann.

Wichtig zu beachten

Wer eine Kohlsuppe aus der Dose verzehrt, der sollte Vorsicht walten lassen. Wichtig ist bei dieser Diätform, dass die Vitamine nicht aus dem Gemüse gekocht wurden. Besser ist es, die Mahlzeit frisch zu kochen. Der Kohl sollte nur schonend gegart werden. Das Garwasser enthält wichtige Vitamine. Aus ihm lassen sich leckere Soßen zubereiten, es muss nicht in den Abfluss gegossen werden. Grundsätzlich gilt aber, dass der Fantasie keine Grenze gesetzt ist. Die Kräuter und das Gemüse können nach Belieben ersetzt werden. Wichtig ist nur, dass die Mahlzeit keine fetthaltigen Nahrungsmittel, oder Kohlenhydrate enthalten. Die Kohlsuppendiät hat einen festen Wochenplan, der unter anderem einen Kartoffel- oder Fleischtag beinhaltet.

Wochenplan

Die Hauptmahlzeit an jedem Tag besteht aus einer Kohlsuppe mit variiertem Rezept. Am Tag eins kann neben der Suppe jede Menge frisches Obst verzehrt werden. Bananen und Honigmelonen sind von diesem Tag ausgeschlossen, denn ein solcher Tag steht später auf dem Plan. Der zweite Tag wird durch Gemüse ergänzt. Dieses sollte roh verzehrt werden. Darauf folgt der Rohkosttag. Er beinhaltet eine Mischung aus Obst und Gemüse. Am Bananentag sind zusätzlich fettarmer Joghurt und Magerquark erlaubt. In den darauf folgenden Tagen können Fleisch, Reis und Geflügel verzehrt werden. Mehr dazu finden Sie im Ratgeber Kohlsuppendiät von trendfit.net.

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Ernährungstipps

Hunger – Gesättigt oder Satt ?

Hunger – ein starker Überlebensmechanismus

maßband und gabelDie Wissenschaftler unterscheiden zwischen Sättigung und Sattheit. Obwohl die Nahrungsaufnahme letztlich zum auffüllen der Energiespeicher führt, hören wir in der Regel mit dem Essen auf, bevor die aufgenommenen Nahrungsstoffe im Körper resorbiert sind. Man spricht hier von Sättigung. Sättigungssignale regulieren nicht die Energiebilanz, sondern hauptsächlich die Dauer und die Häufigkeit der Mahlzeit.

Die Sattheit tritt erst nach Beendigung der Mahlzeit ein und beschreibt den Zustand bis zum erneuten Auftreten des Hungergefühls. Beobachten Sie, wann Sie sich gesättigt fühlen, also dem Impuls verspüren, die Mahlzeit zu beenden, und wann Sie sich satt fühlen, also keinen Hunger mehr empfinden.

  • Während schon viel über die Mechanismen bekannt ist, die zur Sattheit führen und die Größe einer Mahlzeit regulieren, ist noch weitgehend unbekannt, wie die Intervalle zwischen den Mahlzeiten, also die Mahlzeitenfrequenz, reguliert werden. Diese sind jedoch für die Kalorienaufnahme ebenfalls von Bedeutung. Wer also Abnehmen möchte, sollte nicht nur die Portionen im Auge behalten, sonern auch die Häufigkeit des Essens registrieren.
  • Auf zwei Wegen kann das Gehirn von vom chemischen Inhalt des Magen-Darm-Trakts erfahren. Bestimmte Nerven sind als Sensoren ausgestaltet und messen permanent Art und Menge des Magen-und Darm-Inhalts. Die Botschaften werden an das Gehirn weitergeleitet.
  • Auch bestimmte hormonproduzierende (endokrine) Zellen der Darmschleimhaut sind in der Lage, den Füllungszustand des Magens oder Darms zu messen. Sie reagieren bei Anwesenheit von Magensäure, Aminosäure oder Zuckern mit der Freisetzung bestimmter Peptidhormone – Hormone, die aus Aminosäuren aufgebaut sind – , die dem Gehirn ebenfalls eine Botschaft übermitteln. Eines dieser Peptidhormone, das durch die Anwesenheit von Nahrungsbrei im Darm in das Blut freigesetzt wird, ist das Cholecystokinin. Dadurch entsteht ein Sättigungssignal im Gehirn. Doch diese Botschaft kommt erst mit einer gewissen Verzögerung im Gehirn an.
  • Wenn wir satt sind, hat der Körper die aufgenommenen Nährstoffbestandteile resorbiert und seine Energiespeicher damit gefüllt. Wie dieser Zustand der Sattheit entsteht, darüber sind sich die Wissenschaftler noch nicht ganz im Klaren. Eine Theorie geht davon aus, das permanent der Zuckergehalt des Blutes gemessen wird. Ein Anstieg der Glukosekonzentration im Blut hemmt die Aktivität im Hungerzentrum und führt zu einer verstärkten Aktivität im Sättigungszentrum und bewirkt Sättigung. Umgekehrt ist der vor einer Mahlzeit abfallende Blutglukosespiegel ein Signal für Hunger.

Ich bin jetzt gemein und sage: BITTE BEACHTET AUCH MEINE WERBUNG !!! klingt jetzt gemein, aber, mein Blog verursacht natürlich auch kosten, die ich durch Schaltung von Werbung auszugleichen versuche. Wer sich natürlich bei mir bedanken will, kann gerne einen Klick auf die Werbung machen. Keine Angst, es kostet Euch keinen Cent, aber mir bringt er einen Cent (manchmal sogar auch 10). Ich würde mich natürlich darüber sehr freuen.

Wen meine Beiträge gefallen, darf natürlich auch kommentieren. Auch für Kritik und Anregungen bin ich immer offen und freue mich darauf. Natürlich steht es Euch auch frei, Euch in meinen Newsletter einzutragen. Bitte beachtet auch meine anderen Beiträge.

Bis dann, der Muperman

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Ernährungstipps

Ernährung Facts

Ernährung Facts !!!

Nehme ich in der Gesellschaft leichter zu oder ab ???

Alleine zu essen ist langweilig. Aber je mehr Menschen dabei sind, desto mehr isst man. Dahinter steckt nicht nur mehr Ablenkung, sondern auch ein unausgesprochener Gruppenkonsens darüber, wie viel zu essen normal ist und was nicht. Ungeachtet deiner Bedürfnisse, wirst Du mit elf Models am Tisch weniger essen, als mit einer Fussballmannschaft (wobei Wattebällchen nicht wirklich gut schmecken, sind im Abgang immer so hart).

Gegenstrategie: Die meisten Gruppen werden nicht von Models dominiert (und wenn, dann essen sie eh nichts), sondern von Vielfraßen. Du musst daher noch langsamer essen, als sonst. Nutze die Gesellschaft als Bremse. Ich zum beispiel, lege mir immer eine Serviette auf den Teller, sobald ich merke, das ich satt bin, damit ich nicht immer nasche, weil die anderen noch essen (klappt oft, aber nicht immer).

Ich könnte die ganze Zeit “Futtern”. Was kann ich tun ? 

Bei Appetit auf Süßes fehlt dem Körper zum Beispiel Energie. Dagegen helfen Bewegung und frische Luft besser. Langeweile, Einsamkeit oder Stress plagen Dich ? Da bringt auch eine Tafel Schokolade nichts. Überleg Dir, wie Du wirklich was in Deinem Leben langfristig ändern kannst. Entspannungstechniken lernen, Arbeit umstrukturieren oder ein neues Hobby anfangen? Ich zum beispiel habe als Hobby Paintball und spiele das auch in der Liga und zum entspannen, baue und bemale ich kleine Figuren und Modelle von Warhammer. Am besten, sich einfach mal eine kleine Liste anlegen, was man gerne mal machen oder ausprobieren würde und das ganze dann einfach mal nach und nach ausprobieren. Natürlich darf man sich auch mal belohnen, aber die Belohnung sollte in Maßen gehalten werden und nicht in Massen!!!

Wie kann ich mein Hungergefühl besser einschätzen ?

Achte nur darauf, wie satt Du Dich fühlst. Ordne Deinen Hunger auf einer Skala von 1 bis 10 ein, wobei 1 so hungrig ist, als könntest Du ein Schwein auf Toast essen und 10 dagegen sich so anfühlt, wie “nach” einem “all-you-can-eat”-Büffet. Versuche ab heute, die Hungerskala nie unter 8 schreiten zu lassen. Dein Hirn braucht ca. 20 min. um das Sättigungsgefühl zu registrieren, also iss langsam und vor allem bewusst. Wenn Du gedankenlos (fr)isst, bis Du dich pappsatt fühlst, dann isst du knapp 20% mehr, als Du wirklich brauchst und Dir gut tut. Deswegen iss langsamer und vor allem, in einem besseren Ambiente, soll heissen, man setzt sich zum Essen an den Tisch und nicht vor den Fernseher, denn dadurch wird man wieder abgelenkt und isst mehr. Vorallem….Genieße jede Mahlzeit und schlinge nicht (hat Mama/Oma früher auch schon immer gesagt).

In diesem Sinne, allen ein schönes Wochenende 😀

auf Kommentare freue ich mich immer (wer nicht), genauso auch über Anregungen und Tips. Wenn ihr wollt, könnt ihr Euch auch in meinem Newsletter eintragen, falls euch meine Beiträge gefallen. So verpasst ihr dann keinen einzigen.

Gruß

Euer Muperman

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